МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ
"НОВОЕНИСЕЙСКАЯ ОСНОВНАЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА"

Подписано: МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"НОВОЕНИСЕЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА"
DN: cn=МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"НОВОЕНИСЕЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА", c=RU, o=МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
"НОВОЕНИСЕЙСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ
ШКОЛА", email=beyavip@gmail.com
Дата: 2024.09.30 11:22:19 +07'00'

Организация: МБОУ " Новоенисейская ООШ "
Название меню: основное меню
Возрастная категория: от 7 до 11 лет
Характеристика питающихся: Без особенностей
Срок действия меню: 01.09.2024 - 31.05.2025

№ рецептуры Название блюда

Масса
г

Белки
г

Энергетическая
Углеводы ценность
г
ккал

Жиры
г

54-2з
54-1г
П/Ф
54-1хн
Пром.
Пром.

Понедельник, 1 неделя
Завтрак
Огурец в нарезке
Макароны отварные
Котлеты Домашние
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

60
150
100
200
40
20
570
570

0,5
5,3
12,9
0,5
3
1,3
23,5
23,5

0,1
4,9
10,2
0
0,3
0,2
15,7
15,7

1,5
32,8
7,8
19,8
19,7
7,9
89,5
89,5

8,5
196,8
174,9
81
93,8
39,1
594,1
594,1

54-1з
54-16к
54-23хн
Пром.
Пром.
Пром.

Вторник, 1 неделя
Завтрак
Сыр твердых сортов в нарезке
Каша "Дружба"
Кисель из смородины
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Банан
Итого за Завтрак
Итого за день

20
200
200
40
20
120
600
600

4,6
5
0,2
3
1,3
1,8
15,9
15,9

5,9
5,9
0,1
0,3
0,2
0,6
13
13

0
24
12,2
19,7
7,9
25,2
89
89

71,7
168,9
50,6
93,8
39,1
113,4
537,5
537,5

Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами
Картофельное пюре
Рыба тушеная в томате с овощами (минтай)
Напиток из шиповника
Хлеб ржано-пшеничный
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

60
150
100
200
20
40
570
570

1,4
3,1
13,9
0,6
1,3
3
23,3
23,3

6,6
5,3
7,4
0,2
0,2
0,3
20
20

2,1
19,8
6,3
15,1
7,9
19,7
70,9
70,9

73,5
139,4
147,3
65,4
39,1
93,8
558,5
558,5

54-24к
54-6о
54-2гн
Пром.
Пром.
Пром.

Четверг, 1 неделя
Завтрак
Каша жидкая молочная пшенная
Яйцо вареное
Чай с сахаром
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

200
60
200
120
40
20
640
640

8,3
7,2
0,2
1,1
3
1,3
21,1
21,1

10,1
6,1
0
0,2
0,3
0,2
16,9
16,9

37,6
0,4
6,4
9,7
19,7
7,9
81,7
81,7

274,9
84,8
26,8
45,4
93,8
39,1
564,8
564,8

54-7с
54-21гн
Пром.
Пром.
Пром.

Пятница, 1 неделя
Завтрак
Суп картофельный с макаронными изделиями
Какао с молоком
Хлеб ржано-пшеничный
Повидло яблочное
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

200
200
20
40
50
510
510

5,2
4,7
1,3
0,2
3,8
15,2
15,2

2,8
3,5
0,2
0
0,4
6,9
6,9

18,5
12,5
7,9
26
24,6
89,5
89,5

119,6
100,4
39,1
104,6
117,2
480,9
480,9

60

0,5

0,1

1,5

8,5

Среда, 1 неделя
Завтрак
54-6з
54-11г
54-11р
54-13хн
Пром.
Пром.

54-2з

Понедельник, 2 неделя
Завтрак
Огурец в нарезке

54-4г
П/Ф
54-3соус
54-35хн
Пром.
Пром.

Каша гречневая рассыпчатая
Тефтели "Натуральные"
Соус красный основной
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

150
100
30
200
20
20
580
580

8,2
12,3
1
0,4
1,5
1,3
25,2
25,2

6,3
10
0,7
0
0,2
0,2
17,5
17,5

35,9
7,2
2,7
19,8
9,8
7,9
84,8
84,8

233,7
167,9
21,2
80,8
46,9
39,1
598,1
598,1

54-25.1к
54-6о
54-1хн
Пром.
Пром.
Пром.

Вторник, 2 неделя
Завтрак
Каша жидкая молочная рисовая
Яйцо вареное
Компот из смеси сухофруктов
Яблоко
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

200
60
200
150
40
20
670
670

5,3
7,2
0,5
0,6
3
1,3
17,9
17,9

5,4
6,1
0
0,6
0,3
0,2
12,6
12,6

28,7
0,4
19,8
14,7
19,7
7,9
91,2
91,2

184,5
84,8
81
66,6
93,8
39,1
549,8
549,8

54-21з
54-6г
П/Ф
54-3гн
Пром.
Пром.
Пром.

Среда, 2 неделя
Завтрак
Кукуруза сахарная
Рис отварной
Голубцы ленивые "Натуральные"
Чай с лимоном и сахаром
Хлеб ржано-пшеничный
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

60
150
100
200
20
150
40
720
720

1,2
3,6
9
0,2
1,3
1,4
3
19,7
19,7

0,2
4,8
6,8
0,1
0,2
0,3
0,3
12,7
12,7

6,1
36,4
8,5
6,6
7,9
12,2
19,7
97,4
97,4

31,3
203,5
130,6
27,9
39,1
56,7
93,8
582,9
582,9

54-5з
54-3г
54-21м
54-23хн
Пром.
Пром.

Четверг, 2 неделя
Завтрак
Салат из свежих помидоров и огурцов
Макароны отварные с сыром
Курица отварная
Кисель из смородины
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

60
150
100
200
20
20
550
550

0,6
7,9
32,1
0,2
1,5
1,3
43,6
43,6

3,1
6,8
2,4
0,1
0,2
0,2
12,8
12,8

1,8
28,7
1,1
12,2
9,8
7,9
61,5
61,5

37,5
207,7
154,8
50,6
46,9
39,1
536,6
536,6

53-19з
54-1з
54-22с
54-21гн
Пром.
Пром.

Пятница, 2 неделя
Завтрак
Масло сливочное (порциями)
Сыр твердых сортов в нарезке
Борщ с капустой и картофелем
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Итого за Завтрак
Итого за день

15
15
200
200
50
20
500
500

0,1
3,5
4,3
4,7
3,8
1,3
17,7
17,7

10,9
4,4
3,5
3,5
0,4
0,2
22,9
22,9

0,2
0
7,5
12,5
24,6
7,9
52,7
52,7

99,1
53,7
78,3
100,4
117,2
39,1
487,8
487,8